Buďte správne informovaný! Získajte prémiový účet TU
Prihlásenie
E-shop
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Novela zákona o potravinách. Ako sa mení označovanie potravín?

Ilustračná fotografia, AP Photo/APTN
6. mája 2015 Zdroj Podnikam.SK, MV Tlačiť

O zmenách v novele zákona o potravinách išlo hlavne o harmonizáciu s predpismi Európskej únie.

Zmeny v zákone o potravinách od 1.4.2015

Novela zákona o potravinách nadobudla účinnosť 1. apríla 2015. Upravuje zákon o potravinách (zákon č. 152/1995 Z. z.) tak, aby nebol v rozpore s predpismi Európskej únie. Novela bola vypracovaná v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady č. 1169/2011 o poskytovaní informácií o potravinách spotrebiteľom. V článku sa zameriame na hlavné zmeny, ktoré táto novela priniesla.

Vypustenie niektorých pojmov a ustanovení

  • zo zákona sa vypúšťajú
    • definície pojmov „dátum spotreby“ a „dátum minimálnej trvanlivosti“,
    • informácie o povinných údajoch pri označovaní potravín.  

Zákon už neobsahuje povinné informácie pre označovanie potravín, ale odkazuje na existujúce nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011, kde sú uvedené povinné informácie pri označovaní potravín.  V praxi je preto potrebné sa riadiť uvedeným nariadením.

Predaj na diaľku

  • pojem „internetový predaj“ je nahradený pojmom „predaj na diaľku“.

Prísnejšie pravidlá v súvislosti s prebaľovaním potravín

  • každý prevádzkovateľ, ktorý balí potraviny v súvislosti s ich výrobou, manipuláciou s nimi alebo ich umiestnením na trh (okrem prvovýrobcu) je povinný mať v pracovnoprávnom vzťahu alebo inom právnom vzťahu odborne spôsobilú osobu, ktorá má v oblasti potravinárstva alebo veterinárneho lekárstva:
    • vysokoškolské vzdelanie alebo
    • stredoškolské vzdelanie a absolvovala akreditovaný vzdelávací kurz alebo odborný kurz v inom členskom štáte EÚ, 
  • termín na splnenie tejto povinnosti je do 1. apríla 2016, 
  • za nesplnenie tejto povinnosti môže byť uložená pokuta od 100 eur do 100 000 eur.

Pozn.: Ak prevádzkovateľ spĺňa sám požiadavku odbornej spôsobilosti, túto povinnosť nemá. Uvedená povinnosť sa netýka prvovýrobcov.

Dovoz potravín

  • v súvislosti so zásielkami produktov živočíšneho pôvodu, nespracovanej zeleniny a nespracovaného ovocia pochádzajúcimi z iného členského štátu Európskej únie sa novelou zákona dopĺňajú nové údaje, ktoré je príjemca zásielky produktov povinný najneskôr 24 hodín vopred nahlásiť príslušnej regionálnej veterinárnej a potravinovej správe prostredníctvom elektronického systému štátnej veterinárnej a potravinovej správy, 
  • okrem doterajších údajov (ako miesto jej určenia, krajina pôvodu zásielky, druh zásielky) musí nahlásiť aj objednané množstvo zásielky a balenie potravín podľa § 8 ods. 1 zákona o potravinách.

Používanie inej formy na vyjadrenie alebo prezentáciu označenia výživovej hodnoty potravín

  • ak prevádzkovateľ potravinárskeho podniku používa aj inú formu na vyjadrenie alebo prezentáciu označenia výživovej hodnoty potravín (s použitím grafických zobrazení alebo symbolov, ktoré sa doplnia k slovám alebo číslam), ako je uvedené v článkoch 29 až 34 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady č. 1169/2011, má povinnosť: 
    • túto formu oznámiť ministerstvu,
    • túto formu označenia monitorovať a správu o tom zaslať ministerstvu.

Pozn.: Iné formy vyjadrenia a prezentácie označenia výživovej hodnoty potravín upravuje článok 35 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady č. 1169/2011.

Prevádzkarne na výrobu klíčkov

  • podniky produkujúce klíčky musia požiadať orgány úradnej kontroly potravín o schválenie prevádzkarní produkujúcich klíčky, 
  • vzor žiadosti o schválenie prevádzkarne produkujúcej klíčky je prílohou č. 2  zákona o potravinách, 
  • prevádzkarne musia byť schválené príslušným orgánom úradnej kontroly potravín a spĺňať požiadavky pred začatím výroby.

Tento článok vznikol v spolupráci s ČSOB, ktorá poskytuje podnikateľom dostupnejšie podnikateľské úvery. Ak máte záujem o výhodnejšie a jednoduchšie dostupné financovanie vášho podnikania, kliknite TU.

Odporúčané články

Najčítanejšie za 24 hodín

Z kategórie Povinné školenia

Poradca podnikateľa a živnostníka

Prémiový obsah pre členov klubu Podnikam.sk

Zobraziť ďalšie články

Seriály na Podnikam.sk

Školenia, semináre, kurzy

BOZP - Bezpečnosť a ochrana zdravia pri práci
BOZP vo výrobe
Cash flow
Clo
Clo a logistika
Controlling
Dane a účtovníctvo
Doprava
DPH - Daň z pridanej hodnoty
DzP - Dane z príjmu
Enviro
Environmentalistika
Finančné riadenie
IAS/IFRS
Legislatíva a zákony
Legislatíva, zákony
Logistika
Manažérske zručnosti
Manažment
Marketing
Marketing a predaj
Medzinárodné účtovné štandardy (IAS/IFRS, US GAAP)
Medzinárodné zdaňovanie
Mzdy a odvody
Nehnuteľnosti
Osobný rozvoj
Ostatné dane
Personalistika
Pohľadávky
Pracovné právo
Právo
Riadenie firmy
Riadenie ľudských zdrojov
Samospráva
Školstvo
Školy
Stavebníctvo
Účtovníctvo
Účtovníctvo a dane
Verejná správa
Verejné obstarávanie-obstarávateľ
Verejné obstarávanie-uchádzač
Výroba
žiadny
Živnosť

apríl

26apr6:30Cash Flow - Prehľad peňažných tokov podľa súčasnej právnej úpravy6:30 Udalosť usporiadaná: Verlag Dashöfer, s.r.o. Typ Udalosti:ŠkolenieOblasť školenia:Cash flow

09máj6:30BOZP v stavebníctve – "Vyhláška MPSVaR SR č. 147/2013 a jej novely : vyhl. MPSVaR SR 46/2014 a vyhláška MPSVaR SR č. 100/20156:30 Udalosť usporiadaná: s.r.o Typ Udalosti:ŠkolenieOblasť školenia:BOZP

10máj6:30Registrácie v sociálnej poisťovni a v zdravotnej poisťovni - prehľad povinností mzdovej účtovníčky6:30 Udalosť usporiadaná: Verlag Dashöfer, s.r.o. Typ Udalosti:ŠkolenieOblasť školenia:Mzdy a odvody,Personalistika

Zobraziť všetky školenia

Eshop Podnikám

Prejsť do eshopu

Zoznam firiem B2B

Zobraziť všetky firmy
Copyright © iSITA s.r.o. Všetky práva vyhradené. iSITA si vyhradzuje právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku, jeho častí a zverejnených fotografií. Všeobecné obchodné podmienky | Kontakt
OK

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...

X